خواص عسل ارگانیک برای کودکان

عسل ارگانیک و طبیعی

خواص عسل ارگانیک برای کودکان

از خواص عسل های ارگانیک و طبیعی بسیار گفته می شود و در دنیای امروز به عنوان یک ماده غذایی ارزشمند و پرانرژی با فواید دارویی فراوان مطرح است، استفاده از عسل های ارگانیک به تنهایی هم بسیار مفید است ولی ترکیبات خوب و ارزشمندی را نیز با بسیاری از مواد غذایی دیگر تشکیل می دهد که خواص این ماده غذایی را دو چندان می کند. می توان به جرأت گفت که عسل طبیعی برای سنین مختلف توصیه می شود و به جز موارد نادر مانند نوزادان، افراد دارای حساسیت به عسل و بیماران خاص منع مصرفی برای آن وجود ندارد. در کودکان مصرف عسل به رشد جسمی و ذهنی آنها کمک می کند و بهتر است در برنامه غذایی کودکان گنجانده شود.کودکان با مصرف عسل طبیعی کم کم به طعم و عطر آن عادت می کنند و می توانید این ماده غذایی گرانبها راجایگزین خوراکیهای مصنوعی دیگر برای آنها کنید. عسل گلهای مختلف که با نام عسل تک گل (مانند عسل گشنیز، کنار، گون و ..) شناخته می شود نیز هر کدام دارای خواص متفاوتی است.

خواص عسل ارگانیک و طبیعی

افزایش کلسیم بدن کودکان:

کلسیم عنصر مهمی دربدن کودکان است و کمبود آن بیماری ها و عوارض زیادی دارد. در بزرگسالان کمبود کلسیم پوکی استخوان را سبب می شود و در کودکان بیماری راشیتیسم از عواقب کمبود کلسیم در بدن است. بیماری راشیتیسم به نرمی استخوان ها گفته می شود که شکل پاهای کودک را تغییر می دهد و دلیل آن استفاده ی بدن از ذخیره کلسیم بدن یعنی استخوان می باشد. بنابراین برای تامین این ذخیره کلسیم باید از مواد غذایی حاوی کلسیم استفاده کرد. استفاده از ترکیب شیر و عسل در افزایش کلسیم بدن کودک تاثیر به سزایی دارد. نکته مهم در ارتباط با خواص عسل برای کودکان این است که علاوه برکلسیم حاوی منیزیم و ویتامین دی نیز هست که در تثبیت کلسیم در بدن کودک تاثیر گذار است. کمبود ویتامین دی همچنین میتواند سبب خستگی و بی حالی شود که با گنجاندن عسل در سبد غذایی خانواده میتوان بخشی از ویتامین دی بدن کودک را تامین کرد.

افزایش مقاومت بدن دربرابر عفونت ها:

در عسل مواد موثره زیادی وجود دارد که به صورت مستقیم و غیر مستقیم در برابر عوامل بیماری زا و عفونت ها قرار می گیرد و بدن کودکان را که بیشتر در معرض عفونت ها قرار دارند را مقاوم می کند. از جمله این مواد اسید سیتریک و پروتئین دفنسین است که به مقداری در عسل وجود دارند و می توانند باکتری ها را نابود کند. کالری و قند موجود درعسل در افزایش قوای جسمی کودک هنگام بیماری موثر است همچنین اسانس های طبیعی عسل ارگانیک خواص میکروب کشی خوبی دارد. برای مقاوم شدن بدن کودکان بهتر است سه قاشق عسل در طول روز مصرف شود.

کمک به رشد کودکان

کودکان برای رشد نیاز به مواد معدنی و املاح مختلف دارند که با مصرف مواد غذایی و مکمل های مختلف تامین می شود. اگرچه که از عسل نمی توان به عنوان تنها ماده تا مین کننده همه ی نیاز های بدن نام برد اما باید دانست که تعداد بسیار زیادی از عناصر، ویتامین ها و پروتئین ها در عسل وجود دارد که در یک حجم کم می توان به آن دسترسی داشت. بنابراین برای افزایش رشد جسمیر و ذهنی کودکان بهتر است عسل را در برنامه غذایی کودکان قرار دهید.

فراهم کردن انرژی طولانی مدت

عسل حاوی سه نوع قند یعنی گلوکز، ساکارز و فروکتوز است. در حالی که گلوکز و ساکارز به سرعت به جریان خون جذب می شود، فروکتوز در دستگاه گوارش باقی مانده و در زمان طولانی تری وارد جریان خون می شود و در نتیجه برای مدت طولانی تری انرژی بدن کودک را فراهم میکند. تنها عسل ارگانیک و طبیعی می تواند دارای این خواص باشد، زیرا عسلهای تقلبی حاوی قند و گلوکز می باشند.

منبع طبیعی ویتامین ها و مواد معدنی
عسل طبیعی یک منبع غنی از ویتامین هایی مانند تیامین، نیاسین، پانوتنیک اسید، ریبوفلاوین و پیریدوکسین است. همچنین غنی از مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، آهن، منگنز، پتاسیم، فسفر، سدیم و روی می باشد. عسل حاوی اسیدهای آمینه خاصی است که برای رشد فیزیکی کودکان مورد نیاز است.

 

تاثیر عسل طبیعی در افزایش ایمنی بدن کودکان

اگر کودک شما سیستم ایمنی ضعیفی دارد و دائم سرما میخورد یا دچار آبریزش است عسل می تواند کمک زیادی به حل این مشکل کند، عسل طبیعی علاوه بر تقویت قوای عمومی بدن و کمک به رشد کودک حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی است که به تقویت سیستم ایمنی کودک و درمان بیماریهای او کمک شایانی میکند. در فصول سرد شربت عسل و آبلیموی تازه می تواند یکی از بهترین نوشیدنی ها برای تقویت سیستم ایمنی و محافظت بدن کودکان باشد.

محفاظت از  کبد
از آنجا که کودکان در معرض ابتلا به بیماری های بالقوه هستند، اغلب برای آنها پاراستامول تجویز می شود تا تب و دردشان از بین برود. افزایش مقدار مصرف پاراستامول گاهی می تواند به آسیب کبدی ناشی از پاراستامول در کودکان منجر شود. تحقیقات نشان می دهد که آنتی اکسیدان های موجود در عسل های طبیعی اثر محافظتی بر کبد دارد. با توجه به نتایج مطالعات علمی،  عسل عوارض جانبی پاراستامول را در کبد کودکان کاهش می دهد.

عسل به عنوان یک مکمل غذائی سالم

شکر سفید، نتیجه تصفیه نهایی بیش از حد نیشکر قهوه ای و جداسازی تمام مواد مغذی آن است،که جزو مواد پراستفاده محسوب می شود. شکر حاوی مقدار بسیار کمی از مواد مغذی است، مصرف شکر به طور مستقیم با ۱۳ بیماری در ارتباط است. در حالی که عسل طبیعی بسیار متفاوت است. عسل یک محصول طبیعی شیرین بوده که از شهد گلها ساخته می شود، که علاوه بر کربوهیدرات دارای آمینو اسید، ویتامین ها، مواد آنتی اکسیدان و مواد معدنی می باشد که برای سلامتی و رشد اندامهای بدن بسیار مفید هستند. بنابراین تا جای ممکن شکر را از صبحانه حذف کنید و سعی کنید به جای شکر چای یا شیر کودک خود را با عسل شیرین کنید.


 مقالاتی که ممکن است به آن علاقمند باشید:

آیا مصرف عسل در بارداری مجاز است؟

رشد جنین با مصرف بادام هندی

فواید مصرف روزانه عسل طبیعی

درباره نویسنده