مصرف مواد غذایی مناسب و توجه به تغذیه از جنبه های مهم حاملگی است. خوردن مواد غذایی سالم برای تغذیه و رشد جنین بسیار مهم است زیرا از نظر جسمی و ذهنی به او بسیار کمک میکند. در طول این دوران، بدن شما نیاز به مواد مغذی اضافی، ویتامین ها و مواد معدنی دارد. در واقع، ممکن است در هر وعده غذایی، در سه ماهه دوم و سوم 350-500 کالری اضافی مصرف کنید. کمبود مواد مغذی ممکن است بر رشد جنین تاثیر بگذارد، همچنین عادات غذایی بد و افزایش نامناسب وزن احتمال ابتلا به دیابت بارداری و عوارض زایمان را افزایش می­دهد. بنابراین انتخاب غذاهای سالم و مغذی به حفظ سلامت شما و فرزندتان کمک می کند و پس از تولد نوزاد، وزن افزوده شده آسانتر کاهش خواهد یافت.

از جمله مواد غذایی مغذی که نسبت کالری به ویتامین و مواد معدنی موجود در آن کم می باشد میتوان به خشکبار و دانه های روغنی اشاره کرد؛ این گروه غذایی حاوی فیبر، پروتئین، آهن و کلسیم هستند که بدن مادر و جنین در دوران بارداری به آنها نیاز فراوان دارد. ما از خواص خشکبار برای سلامتی و درمان با خبر هستیم. بادام‌هندی از جمله خشکباری است که مصرف آن در دوره بارداری می‌تواند به رشد جنین کمک کند.

همیشه طعم عالی و منحصربه‌فرد بادام‌هندی ما را به سمت خود جلب می‌کند؛ ولی در حقیقت به اندازه‌ای که به خوردن آن علاقه‌مند هستیم، چندان اطلاعی از فواید آن برای سلامتی نداریم. این خشکبار خوشمزه بسیار مغذی است و به عنوان منبع کاملی از پروتئین و مواد معدنی ضروری، از جمله مس، کلسیم، منیزیوم، آهن، فسفر، پتاسیم، و روی شناخته می‌شود. میزان سدیم در بادام هندی بسیار اندک است. به علاوه، بادام هندی حاوی ویتامین‌هایی از قبیل ویتامین C، ویتامین B1 (تیامین)، ویتامین B2 (ریبوفلاوین)، ویتامین B3 (نیاسین)، ویتامین B6، اسید فولیک، ویتامین E، ویتامینK  است. بادام هندی منبع خوبی برای اسید اولئیک به شمار می‌رود و مقدار خوبی چربی تک اشباع نشده برای بدن فراهم می‌کند، و اگر به صورت مناسب و متعادل مصرف شود، دارای چربی‌های چند اشباع نشده و کلسترول اندکی است.

خواص بادام هندی بر مادر و رشد جنین در بارداری

منبع غنی روی

این آجیل حاوی روی است که یک ماده‌ی معدنی ضروری برای رشد سریع سلول در جنین محسوب می‌شود.

منبع کلسیم

بادام هندی یک منبع عالی از کلسیم است که به تقویت دندان و لثه‌ها در طول بارداری کمک می‌کند.

اسید فولیک

اسید فولیک به پیشگیری از بروز نقص‌های زمان تولد مانند اسپینا بیفیدا در نوزادان کمک می‌کند.

منبع آهن

بادام هندی منبع خوبی از آهن است که به تولید گلبول‌های قرمز کمک کرده و در عین حال از خستگی و کم‌خونی جلوگیری می‌کند.

حفظ سطح گلوکز

مصرف بادام هندی در دوران بارداری به حفظ سطح گلوکز خون به ویژه در صورت وجود دیابت حاملگی کمک می‌کند.

غنی از فیبر

بادام هندی غنی از فیبر است و به جلوگیری از یبوست کمک می‌کند.

ثبات وزن

بادام هندی عمدتا برای زنان دارای کمبود وزن  ( BMI زیر18/5 قبل از بارداری) که می‌خواهند در دوران بارداری وزن ثابتی داشته باشند، به این دلیل که غنی از کالری و چربیست مفید است. بنابراین بر روی رشد و افزایش وزن جنین نیز تأثیرات مفید دارد.

کاهش ابتلا به آلرژی جنین

مصرف بادام هندی در دوران بارداری خطر ابتلا به آلرژی‌ها را در جنین کاهش می‌دهد.

کاهش دردهای عضلانی

این مغز که به میزان فراوانی منیزیم دارد، مانع از گرفتگی عضلانی، سردرد و میگرن می‌شود.

منبع ویتامین K

بادام هندی منبع خوبی از ویتامین K است که لخته شدن خون در زنان باردار را بهبود می‌دهد. همچنین از بروز اختلال خونریزی ناشی از کمبود ویتامین یا بیماری هموراژیک نوزاد (HDN) در جنین جلوگیری می کند. این آجیل سرشار از پتاسیم بوده که با خنثی کردن اثر نامطلوب نمک، به کاهش سطح فشار خون کمک می‌کند.

منبع پروتیین

این آجیل منبع خوبی از پروتئین است که به تولید اسید آمینه و ترمیم سلول‌ها در دوران بارداری کمک می‌کند.

با توجه به اهمیت تغذیه مناسب و سلامت در دوران بارداری، مادران می بایست اطلاعات خود را در این زمینه افزایش دهند. در صورت تمایل میتوانید مقاله آیا مصرف عسل در دوران بارداری مجاز است؟ را مطالعه کنید و با مزایا و معایب مصرف عسل در دوران حاملگی بیشتر آشنا شوید.