فندق

فندق منبع مناسبی از پروتئین محسوب می شود و حاوی :

• فیبر
• کلسیم
• منیزیم
• فندق یک منبع خوب از ویتامین های B6، B1،B2 است. این ویتامین ها برای حفظ سلامت مغز و خون سازی ضروری هستند مخصوصا برای کودکان در حال رشد بسیار مفید است.
• فندق دارای ویتامین E است و ثابت شده است که مصرف 25 تا 30 گرم فندق در روز تمامی ویتامین E مورد نیاز بدن در روز را تامین می کند. این ویتامین برای پیش گیری از بیماری های عروق سیاهرگ قلبی و سرطان کافی است. روغن فندق بهترین منبع شناخته شده ویتامین E است که برای سلامت ماهیچه های قلب و دیگر ماهیچه های بدن ضروری است.